Angry Bird ja pari muuta

Nooan ja pikkusisko Violan yhteiseen päivään tehtiin kaksi kakkua: Red eli punainen Agnry Bird ja kukkainen kastekakku. Kastekakun kanssa oli käynyt joku väärinkäsitys ja siitä jäi puuttumaan asiakkaalle tärkeä vauvakoriste, mutta asiakkaan soiton jälkeen tein pikaisesti vauvan vaipassa ja koriste noudettiin juuri ennen tilaisuutta. Näinkin voi käydä ja se harmitti ihan suunnattomasti!

Muumikakkukin meni yhteisiin juhliin. Muistaakseni myös isoveljen synttäreille ja pikkusiskon nimiäisiin. Kakun toivottiin sointuvan kahviastiastoon, jossa oli sinililaa ja tumman punaista röyhelömäistä kukkaa. Hahmoiksi toivottiin Muumipeikkoa ja Niiskuneitiä. kakun pinnalla on valkosuklaaganache sillä sokerimassaa siihen ei haluttu.

Nillan prinsessakakku

Nillan tärkeään päivään toivottiin söpöä tyttömäistä kakkua jossa olisi kruunu/tiara. Ostin taannoin Wiltonin muotin jolla saa tehtyä kauniita tiaroita, joten se pääsi nyt testiin. Maalasin tiaran helmiäismaalilla ja liimasin siihen pinkin timantin. Kakku on muutoin yksinkertainen mutta taatusti pienen prinsessan arvoinen!

Helmin viirikakku

Pikkuinen Helmi sai hempeissä väreissä olevan viirikakun. Nimi haluttiin viirin sijasta palikoihin. Kakku piti sisällään vadelmaa ja valkosuklaata tummalla pohjalla. Mukaan lähti vielä Macaroneja kolmea eri makua. Ne kerrankin onnistuivat erinomaisesti ja tietenkin unohdin tällä kertaa ottaa niistä kuvan. No, aina ei voi voittaa.

Viime viikonloppu oli kyllä yksi kiireisimmistä. Sen jaksoi kun tiesi että loma häämöttää viikon päästä ja syksy nyt muutenkin on varmaan hiljaisempi hääsesongin ollessa ohi. On kyllä kaikinpuolin ollut upean kiireinen kesä ja kaikki ihanat asiakkaani osoitti kuinka väärässä olin arvioidessani kakkujen menekkiä tälle ensimmäiselle liikekaudelle. Huikeaa! Olen hyvin kiitollinen.

Viikonlopun hääkakku

Tälläinen kakkukokonaisuus meni viikonlopun häihin: kerroskakku reilulle 70 hengelle ja yksi pieni 20 hengen kakku siihen seuraksi. Riittävyys mitoitettu 95 hengelle yhteensä. Kakku piti sisällään mangoa ja vadelmaa. 

Morsiamen toiveena valkoinen pohja sekä puuteriroosan väriset ruusut. Myös pitsi ja helminauha viehätti joten niitä sitten yhdisteltiin kakkuun. Tilaamani uusi pitsimuottikin saapui sopivasti Briteistä, olen sitä tovin jo ihaillut. Tosin raskin ostaa vain yhden, vaikka kahdella pitsit valmistuisi toki nopeampaan. Kovin kalliita ovat oikeasti laadukkaat pitsimuotit, hintaa saattaa olla jopa liki 50e yhdelle matolle.

Juskan ilmapallokakku

Juskalle tein vajaa vuosi sitten kastetarjottavat. Nyt pieni poika täytti vuoden ja hänelle haluttiin kaksiulotteinen ilmapalloaiheinen kakku. Tälläiset kakut ovat kivaa vaihtelua, missä koristelut eivät ole ainoastaan kakun päällä. Sisälleen tämä ihanuus kätki vadelma- ja appelsiinimousset tummalla pohjalla.