Mango-passion -hyydykekakku nimenantojuhlaan

Tavallisen täytekakun tilalle tilattiin 15 hengen hyydykekakku johon ehdotin mauksi mangon ja passionin ihanaa yhdistelmää. Päälle toivottiin koristeeksi vaaleanpunaisia Macaroneja, jotka täytin nekin passionganachella. Kuvasta puuttuu vielä laatta johon tuli nimi Sandra. Laatan alle laitoin valkosuklaata kosteuseristeeksi.

Nuo sokerihelmet ovat kivoja koristelussa, vaikka ne sulavatkin kostealle pinnalle. Sulamisen jälkeen ne muistuttavat jääkukkia. Koulussa niitä ei saanut käyttää koska ne voivat toisinaan olla sen verran kovia että rikkovat hampaita. Joten nyt kun kukaan ei ole enää vahtimassa, käytän niitä :D

Kisu-kermakakku

Pitkästä aikaa pääsin tekemään kermakakkua. Tosi harvoin enää sellaista toivotaan, trendinä kun on ollut jo pitkään nuo massakakut. Minusta on kiva että pääsee välillä pursottelemaan. Siinä kun on mulla vielä eniten harjoittelemista.

Mutta siis vapaat kädet sain taas. Ainoa toive oli että kakussa esiintyisi kissa jossain muodossa, sillä päivänsankari on kova kissafani. Ja koska kakku tuli pienelle tytölle, koin soveliaaksi tehdä mahdollisimman röyhelöiset ja runsaat pursotukset tyttöväreissä. Päälle suihkuttelin vielä paljon helmiäistä, se näyttää kivalta myös kermakakussa.

Hillan kastekakku

Hillalle toivottiin hyvin yksinkertaista vaaleanpuna-oranssi -värityksellistä kakkua. Tytön horoskooppi-merkki on leijona, joten koristeeksi haluttiin myös leijona joka pitelee hillaa. Kakkuun haluttiin myös viirejä.

Kakku on mitoitettu 35 hengelle, täytteistä ei ole enää mitään muistikuvaa sillä tämä on parin viikon takainen kakku joka jäi päivittämättä. Jotain hyvää kuitenkin ;)

Halloween-kakku

Aikuisten Halloween-tupareihin meni tämä kakku. Ihan vapaat kädet sain jälleen. Täytteeksi tein lime-curdia ja valkosuklaamoussea.

Eliaksen uima-allas -kakku

Elias on pieni poika joka rakastaa uimista. Siksipä hänen 1-vuotis syntymäpäiväkakkuunsa toivottiinkin vesi-aihetta ja vaaleatukkaista viikaria uiskentelemaan.

Tästä tulikin oikein kiva, vaikka aika vähän loppuikin kesken. Tai oikeastaan puhti. Yön pikkutunteina kun näpertää, niin jossain vaiheessa vaan tulee se piste ettei enää jaksa ja alkaa oikomaan niistä mahtipontisista sunnitelmistaan...