Sacher-kakku, johon upposi 800g suklaata. Tein siis ihan oikean Sacherpohjan ja välissä on aprikoosihillon lisäksi myös Pâté Bombe -tekniikkkaa apuna käyttäen tehty suklaamousse. Käsi tärisi niin että spritsaus meni perseelleen, mutta onneks oli "oman väen" juhlat.
Tätskä olisi tehnyt sankarille ihan minkä kakun vaan, mutta toive kuului selkeänä: mansikka-kermakakku.
Perus vehnästä lisäksi...
Ja sitten nämä übernannat bullat, joissa on kanelikreemitäyte... Ooo nam nam. Ohje muuten tulee seuraavassa postauksessa ;)
Onnea Nooralle!
Tosi kauniita kakkuja täällä! Iloista juhannuksen jatkoa :)
VastaaPoista