Pienen tytön ristiäiskakku

Hyvä ystäväni kysyi maanantaina ehtisinkö tehdä hänen pienen prinsessansa ristiäisiin kakun. Koriste heiltä löytyi itseltään, on kuulemma ollut jo ystäväni omissa ristiäisissä käytössä. Toiveena oli jotain vaaleanpunaista ja valkoista.

 Kyselin vähän lisää mieltymyksiä ja päädyimme valkosuklaa- ja vadelmamousse-täytteiseen neljän munan kakkuun. Kakusta tuli kuitenkin hieman isompi kuin alunperin piti, sillä tykkään runsaasti täytetyistä kakuista. Eiköhän tuo kuitenkin tule syödyksi. Pohja on kaakaopohja ja kostutus appelsiinimehulla.

Jätin kakun yksinkertaiseksi koristelultaan, sillä pääosassa kuuluu olla itse koriste, eikä niinkään kakku. Tosin unohdin päälystää kakun kermalla ennen pursotuksia ja pohja jäi pilkistämään niiden alta. Päällinen on sokerimassaa. Pinnalla suihkaus helmiäistä, sekä 'diskohilettä' ja pieniä syötäviä tähtiä.

Onnea Fannille!