Elian ristiäistarjoilut

Tämän viikonlopun kakkuihin kuului jälleen tennarikakku. Nämä eivät varmaan koskaan mene pois "kakkumuodista", onhan ne sen verran söpöjä.

Elian vanhempien toiveet kakun suhteen olivat, että kakku ei olisi hempeä ja värinä olisi jotain muuta kuin sinistä. Tossut ja nimipalikat haluttiin. Tällä kertaa valitsin väriksi mintunvihreän, ruskean ja valkoisen. Poikamaista ja kastetilaisuuteen sopivaa, muttei yltiö hempeän lempeää. Sopii minulle, sillä tykkään käyttää värejä.

Kakussa oli tällä kertaa välissä mango- ja mansikkamousset, yksi tämän hetken lemppari yhdistelmistä. Raikasta ja makeaa yhdessä.

 Lisäksi juhliin lähti kahdenlaisia Macaroneja; mustikka- ja sitruunatäytteisiä. Näistä on tulossa oma postaus, josta toivottavasti on apua Macaronien teon kanssa painiville. Nämä taitavat olla yksi maailman epävarmimmin onnistuvista leivoksista. Taisipa tuota allekirjoittanutkin ottaa pienen jatkoerän näiden kanssa painiessa...