Lisätääs tänne nyt jo kauan sitten tehdyt, mutta päivittämättä jääneet leivonnaiset. Eli herkulliset vanilja-voisilmäpullat ja kaurapitsit. Kaurapitsit on tehty anopilta saadulla ohjeella. Kiitos siitä siis anoppilaan!
Pullataikinan ohjeen löydät täältä.
Voisilmät on tehty seoksella joka sisälsi muistaakseni 100g pehmeää voita, 100 g tomusokeria ja 1-2 rkl vaniljasokeria.
Kaurapitsit:
4 dl kaurahiutaleita
150 g sulaa voita tai margariinia
2 dl sokeria
2 munaa
2 rkl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
(halutessaan keksit voisi maustaa vaikkapa kanelilla)
Kaikki ainekset sekaisin. Nostele taikinasta pieniä nokareita pellille, ei liian lähelle toisiaan koska leviävät uunissa. Paistetaan 175 asteessa muutama minuutti, kunnes ovat kullanruskeita. Palavat herkästi!
Jos pitsit ovat liimautuneet toisiinsa, leikka ne veitsellä irti heti kun otat ne uunista ja keksit ovat vielä pehmeitä.
Jos pitsit ovat liimautuneet toisiinsa, leikka ne veitsellä irti heti kun otat ne uunista ja keksit ovat vielä pehmeitä.
Oih! Melkein alkoi kuola valumaan. :P
VastaaPoista