Tyttären ensimmäinen syntymäpäivä on tämän viikon sunnuntaina. Sinne leivoin keksejä ja kokeilin myös ensimmäistä kertaa pikeerikoristelua. Ei nämä nyt ihan Eben veroisia ole, mutta harjoitus tekee mestarin. Osan kekseistä jätin koristelematta, sillä pikeeri tekee kekseistä aika makeita, sokeria kun on.
Pikeeri jäi läikikkääksi, syy löytyi myöhemmin. En lisännyt pikeeriin tarpeeksi sitruunaa, jolloin sen kuivuminen vei kauemmin aikaa. Parin päivän päästä keksit nimittäin olivat kuivaneet ja pikeerin värikin tasaisempi.
Kuvan laatu on vähän surkeaa, ei pitäisi edes yrittää ottaa illalla kuvia, värit vääristyy.
Pinkki-valkoinen Hello Kitty. Päälle sudittu kimalle-tomuväriä. Jos joku ihmettelee miksi kisulla on reiät eikä jalkoja, on syy tässä:
Ostin 3D-muotin jolla saa istuvia Hello Kittyjä.
Lisäksi tein kukkasia...
Ja sydämiä.
Keksitaikina-ohje on myös Ebeltä, hieman tein muutoksia. Ebeltä löytyy myös yksityiskohtaiset koristeluohjeet.
Keksitaikina:
2.5 dl sokeria
2.5 dl voita tai margariinia
100 g appelsiinituorejuustoa
1 muna
1 tl vaniljasokeria
0.5 tl vanilja-aromia
7.5 dl vehnäjauhoja
1.5 dl kaakaojauhetta
Vaahdotetaan sähkövatkaimella sokeri, voi, juusto, muna, aromi ja vaniljasokeri.
Lisätään jauhoja ja kaakaojauhetta vähitellen, kaikkia vehnäjauhoja ei ole pakko käyttää. Liika jauho tekee taikinasta murenevaa. Käsi kannattaa ottaa avuksi.
Taikina kääritään kelmuun ja laitetaan jääkaappiin kovettumaan pariksi tunniksi.
Kovettunut taikina kaulitaan jauhotetulla alustalla halutun paksuiseksi. Sitten vain piparimuotti käteen.
Pipareita paistetaan 180 asteessa 7-10 minuuttia, riippuen paksuudesta.
Koristellaan jäähtyneinä.
Voi että miten hienoja sait!! Täytyis itekkin kokeilla ajan kanssa! :)
VastaaPoistaKiitti! Joo aikaa tää homma kyllä vaatii. Ja keskittymistä. Mä ajoitin näiden koristelun Empun päiväunille ja vaikka se nukkui kolmatta tuntia, olis silti saanu olla enemmän aikaa.
VastaaPoista